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Par Marie-Christine Tremblay le 24 octobre 2008

Votre maison vous fait-elle engraisser? Oubliez le rouge dans la cuisine, laissez entrer la lumière et adoptez quelques-uns de nos trucs de décoration pour que votre intérieur vous aide à rester mince... ou à le devenir.
1- On le sait, les couleurs ont une influence sur nos comportements. Si le rouge est une couleur qui convient généralement aux cuisines et aux salles à manger, c'est justement pour son effet stimulant qui a tendance à exciter l'appétit. Évitez donc le rouge, l'orangé et le jaune dans la cuisine et optez plutôt pour le bleu. Des tests ont démontré que plusieurs personnes éprouvent une certaine répugnance à consommer des aliments bleus, de là son effet coupe-faim. Murs bleus, vaisselle bleue, napperons bleus donc, pour la cuisine.
- Ajoutez quelques touches vertes dans la cuisine à l'aide de plantes ou de quelques accessoires. Le vert évoque la nature et nous incite à avoir un mode de vie sain.
3- Placez un miroir dans la cuisine et dans la salle à manger. En étant confronté à votre image à l'heure des repas, vous serez plus motivé à faire attention à ce que vous mangez.
4- Bannissez les éclairages tamisés de la cuisine et de la salle à manger. La lumière tamisée a tendance à faire tomber nos inhibitions et à nous faire oublier nos bonnes intentions. Dans une pièce bien éclairée, vous verrez mieux ce qu'il y a dans votre assiette et vous aurez moins tendance à succomber à la tentation.
5- Renouvelez votre vaisselle. Faites attention à la taille des assiettes et des verres. En utilisant des assiettes plus petites (entre 7 et 9 pouces de diamètre), vous diminuerez par le fait même vos portions. Faites la même chose avec les verres. Réservez les verres de 12 onces pour l'eau et choisissez plutôt des verres de 6 ou de 8 onces pour les autres breuvages. Quatre onces de moins lorsqu'on boit un verre de jus, ce sont plusieurs calories en moins au bout d'un mois.
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